＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＞＞ココがポイント＜＜
◎未経験から手に職を！一流のパン職人を目指せる！
◎商品開発、イベント企画、通販…多彩なキャリアが可能
◎週休2日制、オンオフのめりはりをつけて働ける
◎お店のパンを手軽に食べられる社割あり♪
◎充実の研修制度で成長し続けられる好環境
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【当社について】
￣￣￣￣￣￣￣￣
1968年に設立した当社は、約55年にわたりパン作りに邁進してきました。現在は岐阜・愛知に4店舗のベーカリーや菓子店を運営。さらに実店舗に加え、大手高級スーパーやフードブティックへの供給、ネット通販、パン教室の開催など展開しています。「焼きたてのパンを届けたい」という想いで、設立以来成長を続けています。

◎募集の背景
ベーカリーの実店舗に加え、大量生産が可能なファクトリーも併設している当社。手作りとファクトリーをうまく融合することで、労働環境の改善や効率化アップを実現してきました。そんな当社では、さらなる環境や売上向上を目指し、新たに社員を募集します。今回の募集は未経験の方も大歓迎！「パンが好きな方」「手に職をつけたい方」からのご応募お待ちしています♪

【仕事内容】
￣￣￣￣￣￣
ベーカリー『GURUMAN VITAL（グルマン ヴィタル）』にて、パンや菓子製造をお任せします。仕込みから、成形、焼き上げまでトータルで担当します。

◎具体的には…
・パン生地の仕込み
・生地の発酵、パンの成形
・オーブンにてパンや菓子の焼き上げ
・フィリングの製造、菓子製造
・デコレーションなどの仕上げ など

◎『GURUMAN VITAL（グルマン ヴィタル）』について
地産地消を大切に素材にもこだわり、毎日豊富な種類のパン、菓子をご提供しています。薪の石窯や手づくりの良さを、最新鋭の技術と設備で作り出しており、特に、伝統製法で日本トップクラスの高温で焼き上げる石窯パンは全国のお客様から支持され、通販でも人気の商品となっています。

◎お客様の笑顔が嬉しい仕事
パンや菓子の種類によって、材料や工程は多岐にわたります。「美味しい焼きたてのパンをお客様に届ける、そして笑顔になっていただける」というやりがいの大きな仕事です！

◎1日のスケジュール例
5:00～ 出勤後、成形作業開始
7:00～ 生地の仕込みや分割
10:00～ フィリングやトッピングの製造、成形
12:00～ 窯での焼き上げ作業
14:00～ ＝＝休憩90分＝＝
15:30～ 片付け、仕込み、計量など翌日の準備
16:00 ＝＝退勤＝＝
※残業は1日2～3時間ほど。
残業代は全額支給します。

◎入社後の流れ
未経験の方でも一流のパン職人を目指していただける教育制度や研修制度をご用意しています。入社後はまず、座学を通してパン作りや店舗、商品など基本的なことを学んでいただきます。店舗に配属後は、OJT研修を実施。先輩社員が丁寧に指導します。まずは先輩社員の補助からスタートし、できることから徐々にお任せしまますので、まったくの未経験の方も安心してご応募ください！


【PRポイント】
￣￣￣￣￣￣￣
〈1〉一流のパン職人を目指せる
当社は多種多様なパンや菓子を製造しているので、パン職人として着実に成長できる環境です。さらに窯で製造されるパンは、伝統的な石窯の余熱（遠赤外線）だけで焼き上げる製法を採用しています。伝統的な製造に加え、最新の技術も学べます。手に職をつけられる職場です。

〈2〉多彩なキャリア実現が可能
まずは菓子、パン職人からキャリアをスタート。将来的には、焼き菓子工場『GURUNIE』の菓子職人や工場の環境整備、店舗マネジメント、ネット通販担当、イベント企画、カフェでの活躍も可能です。ひとつの会社に所属しながら、さまざまな経験を積むことができます。

〈3〉働きやすい職場環境
残業は月23時間程度。残業代は全額実費で支給します。お休みは週休2日制で、年間休日は105日。基本的にお店の定休日＋希望考慮のシフト制です。連休や土日で取得することも可能！男性の育児休暇の取得実績もあります。オンオフのめりはりをつけて働ける環境です。

〈4〉成長できる研修制度
本社には「パンラボ」という研修施設を完備。具体的には、パン、焼き菓子、接客、カフェメニュー、素材など多岐にわたった内容を実施します。その他、外部研修、各専門コンサルの指導、セミナー参加など社員の成長へのバックアップも強化しています。

〈5〉充実の福利厚生
社会保険完備、退職金制度（入社5年目より対象）、再雇用制度、制服貸与、商品を20％オフで購入できる社員割引制度、オフィス内禁煙・分煙、出産・冠婚葬祭のお祝い金、お見舞い金制度など福利厚生も充実しています。

■学歴不問、経験不問
■未経験歓迎

下記、いずれか一つでも当てはまる方歓迎です！
■「パンであたたかい社会をつくる」という理念に共感してくれる方
■パンが好きな方
■人に喜んで貰える仕事をしたい方
■挑戦を続ける会社で自分自身も成長したい方